【エビの香ばしさが際立つ、香川の天ぷら】
エビを殻ごとすり潰すことで、エビの香ばしさと旨味をギュッと天ぷらに閉じ込めました。
そのままでももちろん美味しいですが、
トースターで少し焼くと香ばしさがぐんと引き立ち、
えびの香りと旨味が口いっぱいに広がります。
忙しい日のもう一品にも、お酒のお供にもぴったり。
冷蔵庫にあるとつい手が伸びる、頼れるおかずです。
おすすめの楽しみ方
・トースターで軽く焼くと、えびの香ばしさが倍増。
・小さく切って、炒め物やチャーハン、お好み焼きの具に。
・お弁当のもう一品、晩酌のおつまみ、夕飯のおかず、どんなシーンにも大活躍。
「いつもの味」がある安心感。
そのままでも、ご飯のおかずにも、お酒のあてにも。
冷蔵庫に常備しておくと便利です。
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