原料
内容量75g。瀬戸内で穫れた魚のみを使用して作ったリエット。
商品説明
リエットとは本来豚肉をラードで煮込んで作るフランス料理です。この商品はそのリエットの作り方を応用して、瀬戸内で獲れた魚を使って作りました。
店主お勧めポイント
オードブルやおつまみに、パンやクラッカーにつけてお召し上がりください。
特にコクがあり素朴な味わいのパン・ド・カンパーニュにつけるのががオススメ、辛口の白ワインと一緒にどうぞ。
フレッシュな野菜と共にサンドイッチの具にしても美味しく召し上がって頂けます。
詳しくはkuma no kitchenをご覧ください。